Schnelles Kimchi-Gurken-Rezept
Fermentierte Aromen und asiatische Inspirationen sind gefragter denn je. Diese schnelle Variante bringt Würze und Frische auf den Tisch.
Zutaten
2 Gurken
1 Knoblauchzehe
1 TL Gochugaru oder Chiliflocken
1 EL Sojasauce
1 TL Limettensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
Zubereitung
- Knoblauch im Mixtopf 3 Sek | Stufe 7 hacken.
- Sojasauce, Limettensaft und Chili zugeben.
- 10 Sek | Stufe 3 verrühren.
- Gurken in Scheiben schneiden und marinieren.
