Hummus
Cremig, würzig und unglaublich vielseitig – Hummus ist der perfekte Dip für Brot, Gemüse oder als Aufstrich! Mit Kichererbsen, Tahini und einem Hauch von Knoblauch bringt er orientalische Aromen direkt in deine Küche.
Zutaten
200 g Kichererbsen
1 Knoblauchzehe
50 ml Olivenöl
2 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
Zubereitung
- Kichererbsen, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft in den Thermomix geben und 20 Sekunden auf Stufe 4-5 pürieren.
- Nach Belieben mit dem Spatel nacharbeiten und die Konsistenz anpassen.
